先日の大雪が嘘のように!冬とは思えないお天気な本日♪皆様は着々と年末の大掃除を進めていらっしゃる頃でしょうか♪
さて、我が家の主人(社長)!!お料理がとても大好きで、週末のお休みの日は、家族にとっても美味しい夕食を手料理で振舞ってくれます(^▽^)/ビールを片手に飲みながら作る料理が楽しい!ストレス解消!と言ってキッチンに立ってます♪
・朴葉味噌でステーキ♡
・ステーキ
・タコと胡瓜の酢の物
・牛しゃぶしゃぶのおろし和え
・キノコと三つ葉のお吸い物
・ご飯
・レモン水
♪社長がとってもはまっている♪
*卵と鰹節と海苔ぶっかけご飯
男性らしい盛り付け!!
こちら、本当に美味しい(o^―^o)
とにかくすごいのが、黄身と白身を分け、白身はメレンゲを作るように、ふわっふわに混ぜる!
最高です♪
仕上げにちらっと上からお醤油をかけますよ!
是非、皆様も究極のぶっかけご飯を試してみてください☆彡