お知らせ

初挑戦!

ずっと「挑戦したい!」と思っていた夏メニュー☆
「スパイスキーマカレー」をこの夏に作ってみました。
材料は…
 
(トマトピューレは生のトマトを使ったので使用せず)
検索✍して取り揃え、順番に♪

スパイスは初めに混ぜておくそうです( ..)φ…
(※私が調べた作り方です)

この工程が一番時間がかかりました!
みじん切りの玉ねぎを「飴色」になるまで焦がさないよう
じっくり炒める♪1時間くらいは混ぜていたようなw…

トマトの皮をむいて作切り(細かく)にし、投入!
この後、プレーンヨーグルトを大匙3加えましたが、
このヨーグルトで味が決まりましたよ(^▽^)/

出来上がり♪
(工程3時間!(;^_^A半日取られます~(笑))
主人も子供たちも大絶賛~!
初めてにしては、美味しくできたなと思いました♪
何より家族が喜んでくれたので私は大満足です!!

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